Carta

Fríos

• Vitel toné clásico$15.000

  Tapa de asado cocida lentamente, cubierta con una suave salsa de atún y anchoas, alcaparras y huevo duro.

• Tostón de jamón crudo$16.000

  Con tomates frescos, ajos rostizados y olivas negras.

• Matambre$18.000

  Matambre arrollado de La Estación con ensalada de papas alemana y salsa criolla.

Calientes

• Provoleta al horno$15.000

  Clásica provoleta con oliva y orégano.

• Provoleta “La Estación”$18.000

  Con cherrys confitados, jamón cocido, rúcula y reducción de aceto balsámico.

• Tortilla de papas$15.000

  Clásica con cebolla. Con o sin chorizo colorado.

• Buñuelos de acelga$12.000

  Acompañados con alioli de ajos confitados.

• Papas “La Estación”$20.000

  Papas fritas con cebolla morada encurtida, salsa holandesa, chorizo candelario y huevos fritos.

• Empanadas fritas$4.000

  Elaboradas en nuestra cocina: carne cortada a cuchillo o jamón y queso.

Milanesas

Con guarnición.

• Milanesa de ternera$25.000
• Milanesa de pollo$20.000
• Milanesa napolitana de ternera$32.000
• Milanesa napolitana de pollo$25.000

Carnes y aves

• Ojo de bife$40.000

  A la parrilla, con gratén de papas, chimichurri y salsa de vino tinto.

• Pollo relleno “La Estación”$35.000

  Relleno de jamón, muzzarella y espinaca, con salsa de puerros asados y papas fritas.

Pastas

• Raviolones de calabaza$16.000

  Rellenos de cabutia al rescoldo.

• Sorrentinos de jamón y muzzarella$16.000

  Rellenos de jamón y muzzarella.

• Tallarines “La Estación”$15.000

  Tagliatelles frescos al huevo, preparados en el día.

• Canelones de ricota y espinaca$18.000

  Gratinados con muzzarella y parmesano.

Salsas

• Salsa a elección$4.000

  Fileto, crema o pesto.

• Salsa bolognesa$6.000

Acompañamientos

• Papas fritas$12.000
• Tortilla de papas$12.000
• Puré de papa$12.000
• Puré de calabaza$12.000
• Ensalada mixta$12.000
• Ensalada de rúcula, parmesano y tomate confitado$15.000
• Ensalada de papas alemana$12.000
• Vegetales grillados$15.000
• Armá tu ensalada$15.000

  Mix de verdes, tomate, rúcula, huevo, zanahoria, papas y cebolla.

Ensaladas

• Ensalada César con pollo$20.000

  Mix de hojas verdes, pechuga grillé, croutons dorados, queso parmesano y aderezo César.

• Ensalada Vic$16.000

  Vegetales de estación asados, lentejas turcas, mix de verdes, cherrys confitados, vinagreta de reducción de balsámico y almendras tostadas.

• Ensalada Viu$21.000

  Mix de hojas verdes, tiras de pechuga grillada, calabaza asada, palta, tomate, champiñones, vinagreta de La Estación y mix de semillas.

Sándwiches

• Choripán$8.000$10.000
• Tapa de asado$15.000$17.000
• Bondiola$13.000$15.000

Achuras

• Chorizo$8.000
• Morcilla$8.000
• Chinchulines$12.000
• Riñón$12.000

Carnes

Todos los cortes van con guarnición chica.

• Asado banderita$35.000
• Asado banderita, ½ porción$19.000
• Asado del asador$35.000
• Vacío$35.000
• Pechito de cerdo$25.000
• Parrillada para 2 personas$70.000

  Chorizo, morcilla, chinchulines, riñón, asado, pechito de cerdo y vacío.

• Parrillada para 4 personas$130.000

Postres

• Flan$10.000

  Con dulce de leche y crema.

• Tiramisú$10.000

  Vainilla, crema de mascarpone y cacao.

• Panqueques con dulce de leche$12.000

  Dos panqueques tibios con dulce de leche.

• Vigilante “La Estación”$10.000

  Zapallos en almíbar con queso fresco.

• Frutillas con crema$10.000

  Frutillas frescas con crema batida.

• Helado dos bochas$10.000

  Americana, dulce de leche y frutilla.

• Copa “La Estación”$14.000

  Helado de americana, brownie, frutillas, salsa de chocolate y garrapiñada de nueces.

Café

• Café / cortado$4.000
• Café jarrito / cortado$4.500
• Infusiones$5.000

  Variedad de tés y mate cocido.

Sin alcohol

• Gaseosas línea Coca$4.500$10.000
• Agua con / sin gas$4.000$8.000
• Sifón de soda$4.000
• Limonada vaso$5.000
• Limonada jarra$12.000

Cervezas

• Stella Artois litro$9.500
• Imperial litro$9.500
• Patagonia Amber Lager 730 cc$15.000
• Patagonia 24.7 730 cc$15.000
• Corona 710 cc$16.000
• Imperial lata$5.500
• Corona porrón$6.000
• Stella Artois porrón$5.500